إقتصاديات البساتين

تداعيات وآفاق اقتصادات الصناعة البستانية فى السودان

ورقة استطلاعية
مقدمة
القطاع البستاني هو القطاع الذي يعني بصناعة سلسلة القيمة لإنتاج و تصنيع تداول و تسويق محاصيل الخضر و الفاكهة و نباتات الزينة و النباتات الطبية و العطرية و التوابل . تتميز المحاصيل البستانية بإرتفاع قيمتها الغذائية و الصحية وقيمة منتجاتها وهى من الانشطة الاقتصادية المكثفة والتى تتأثر بالعوامل المناخية والبيئية والاقتصادية . أغلب المحاصيل البستانية سريعة التلف وتحتاج الى معالجات خاصة فى فترة الحصاد ومابعد الحصاد للمحافظة على جودتها واطالة عمرها التسويقى . اهم تلك المعاملات توفر الخدمات التى تشمل الطرق المثلى لقطف وتجميع المحصول – التفريغ – التنظيف – التدريج – التعبئة – التبريد – النقل – و فتح الاسواق الخارجية .

اضغط هنا

• التالي